Banane plantain vert bouilli - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
121 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
9%
29 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 69.08 g
3%
Calories 121.00 kcal
5%
Protéines 1.09 g
1%
Graisses 0.08 g
0%
Cendre 0.60 g
-
Glucides 29.15 g
9%
Fibre 2.60 g
-
Sucres 2.25 g
-
Saccharose 1.52 g
-
Glucose 0.38 g
-
Fructose 0.35 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Amidon 24.47 g
-
Minéraux
Calcium Ca 3.00 mg
0%
Fer Fe 0.30 mg
3%
Magnésium Mg 28.00 mg
7%
Phosphore P 24.00 mg
3%
Potassium K 289.00 mg
6%
Sodium Na 2.00 mg
0%
Zinc Zn 0.14 mg
1%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Manganèse Mn 0.11 mg
4%
Sélénium Se 0.00 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine K1 Phylloquinone 3.80 mcg
3%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 9.10 mg
10%
Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg
4%
Vitamine B2 Riboflavine 0.07 mg
5%
Vitamine B3 Niacine 0.39 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.38 mg
7%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.22 mg
16%
Folate 48.00 mcg
12%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.02 g
0%
Isoleucine 0.02 g
1%
Leucine 0.04 g
0%
Lysine 0.05 g
1%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.02 g
1%
Phénylalanine 0.03 g
0%
Tyrosine 0.02 g
0%
Valine 0.02 g
0%
Arginine 0.06 g
0%
Histidine 0.06 g
2%
Alanine 0.03 g
0%
Acide aspartique 0.09 g
0%
Acide glutamique 0.08 g
0%
Glycine 0.03 g
0%
Proline 0.03 g
0%
Sérine 0.03 g
0%
Hydroxyproline 0.00 g
-
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.07 g
Acide butyrique 0.01 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 0.04 g
Acide margarique 0.00 g
Acide stéarique 0.01 g
Acide arachidique 0.00 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acide oléique oméga-9 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide docosénoïque 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.08 g
Acide octadécadiénoïque 0.05 g
Acide linoléique Oméga-6 0.05 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatriénoïque 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g
Acide palmitélaïdique 0.00 g
Acide élaïdique 0.00 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g