Gelber Wegerich roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
122 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
10%
32 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 65.20 g
3%
Kalorien 122.00 kcal
5%
Eiweiß 1.30 g
1%
Fette 0.35 g
0%
Asche 1.15 g
-
Kohlenhydrate 31.89 g
10%
Ballaststoffe 1.70 g
-
Zucker 17.51 g
-
Saccharose 0.18 g
-
Traubenzucker 8.69 g
-
Fruchtzucker 8.64 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galaktose 0.00 g
-
Stärke 12.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 3.00 mg
0%
Eisen Fe 0.55 mg
5%
Magnesium Mg 36.00 mg
9%
Phosphor P 32.00 mg
4%
Kalium K 487.00 mg
10%
Natrium Na 4.00 mg
0%
Zink Zn 0.19 mg
1%
Kupfer Cu 0.07 mg
8%
Mangan Mn 0.14 mg
6%
Selen Se 1.50 mcg
2%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 56.00 mcg
6%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 457.00 mcg
9%
Alpha-Carotin 438.00 mcg
8%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 30.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.00 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 28.80 mcg
24%
Vitamin K2 Menachinon-4 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 18.40 mg
20%
Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg
5%
Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg
5%
Vitamin B3 Niacin 0.67 mg
4%
Vitamin B4 Cholin 13.50 mg
2%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.30 mg
6%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.24 mg
18%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 22.00 mcg
5%
Vitamin B9 Folate DFE 22.00 mcg
5%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.00 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Pentadecylsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.00 g
Margarinsäure 0.00 g
Stearinsäure 0.00 g
Arachinsäure 0.00 g
Behensäure 0.00 g
Lignocerinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.00 g
Palmitoleinsäure Omega-7 0.00 g
Margarolsäure 0.00 g
Octadecensäure 0.00 g
Ölsäure Omega-9 0.00 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Docosensäure 0.00 g
Nervonsäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g
Octadecadiensäure 0.00 g
Linolsäure Omega-6 0.00 g
Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g
Octadecatriensäure 0.00 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.00 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g
Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Adrensäure Omega-6 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Trans-Monoenfettsäuren 0.00 g
Palmitelaidinsäure 0.00 g
Elaidinsäure 0.00 g
Brassidinsäure 0.00 g
Octadecadiensäure trans 0.00 g
Trans-Polyenfettsäuren 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg