Gelber Wegerich – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 56.70 g

2%

Kalorien 171.00 kcal

7%

Eiweiß 1.41 g

1%

Fette 2.67 g

3%

Asche 1.17 g

-

Kohlenhydrate 38.01 g

12%

Ballaststoffe 2.37 g

-

Zucker 20.20 g

-

Saccharose 8.61 g

-

Traubenzucker 5.82 g

-

Fruchtzucker 5.77 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Stärke 14.40 g

-

Kalzium Ca 4.00 mg

0%

Eisen Fe 0.48 mg

4%

Magnesium Mg 40.67 mg

10%

Phosphor P 37.33 mg

5%

Kalium K 490.33 mg

10%

Natrium Na 4.00 mg

0%

Zink Zn 0.21 mg

1%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.20 mg

8%

Selen Se 0.63 mcg

1%

Vitamin A 55.67 mcg

6%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 469.33 mcg

9%

Alpha-Carotin 399.33 mcg

7%

Beta-Cryptoxanthin 3.67 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 52.67 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.37 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 24.50 mcg

20%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.20 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 17.40 mg

19%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg

5%

Vitamin B3 Niacin 0.73 mg

4%

Vitamin B4 Cholin 13.10 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.48 mg

9%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.25 mg

19%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 37.50 mcg

9%

Vitamin B9 Folate DFE 37.50 mcg

9%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.05 g

2%

Isoleucin 0.04 g

2%

Leucin 0.08 g

1%

Lysin 0.07 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.05 g

1%

Tyrosin 0.03 g

0%

Valin 0.04 g

1%

Arginin 0.08 g

1%

Histidin 0.13 g

6%

Alanin 0.06 g

0%

Asparaginsäure 0.12 g

0%

Glutaminsäure 0.11 g

0%

Glycin 0.06 g

1%

Prolin 0.07 g

1%

Serin 0.06 g

0%

Hydroxyprolin 0.00 g

-

Gesättigte Fettsäuren 0.61 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.02 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.40 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.16 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.77 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.03 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.02 g

Margarolsäure 0.00 g

Octadecensäure 0.74 g

Ölsäure Omega-9 0.71 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Docosensäure 0.00 g

Nervonsäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.76 g

Octadecadiensäure 0.67 g

Linolsäure Omega-6 0.66 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.00 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.07 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.00 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.04 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.03 g

Palmitelaidinsäure 0.00 g

Elaidinsäure 0.03 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg