Intestinos de cerdo a fuego lento - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
233 kcal
Calorías
16%
12 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
24%
20 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 67.87 g
3%
Calorías 233.00 kcal
10%
Proteína 12.49 g
16%
Grasa 20.32 g
24%
Ceniza 0.30 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 25.00 mg
2%
Hierro Fe 1.47 mg
14%
Magnesio Mg 9.00 mg
2%
Fósforo P 66.00 mg
9%
Potasio K 14.00 mg
0%
Sodio Na 18.00 mg
1%
Zinc Zn 1.85 mg
16%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.09 mg
3%
Selenio Se 27.00 mcg
49%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.23 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.09 mg
0%
Vitamina B4 Colina 471.00 mg
94%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.09 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.42 mcg
17%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 9.52 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.02 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.29 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 5.13 g
Ácido margárico 0.16 g
Ácido esteárico 3.89 g
Ácido araquídico 0.03 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 7.07 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.37 g
Ácido octadecenoico 6.57 g
Ácido gondoico Omega-9 0.13 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.22 g
Ácido octadecadienoico 0.98 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.03 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.06 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.15 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 277.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg