Chitterlings de porco cozidos em lume brando - composição, benefícios e malefícios

Água 67.87 g

3%

Calorias 233.00 kcal

10%

Proteína 12.49 g

16%

Gordura 20.32 g

24%

Cinzas 0.30 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 25.00 mg

2%

Ferro Fe 1.47 mg

14%

Magnésio Mg 9.00 mg

2%

Fósforo P 66.00 mg

9%

Potássio K 14.00 mg

0%

Sódio Na 18.00 mg

1%

Zinco Zn 1.85 mg

16%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.09 mg

3%

Selénio Se 27.00 mcg

49%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.23 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 0.09 mg

0%

Vitamina B4 Colina 471.00 mg

94%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.09 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.00 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 1.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 1.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.42 mcg

17%

Gordura saturada 9.52 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.02 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.29 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 5.13 g

Ácido margárico 0.16 g

Ácido esteárico 3.89 g

Ácido araquídico 0.03 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 7.07 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.37 g

Ácido octadecenóico 6.57 g

Ácido gondóico Omega-9 0.13 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.22 g

Ácido octadecadienóico 0.98 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.06 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.15 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 277.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg