Chitterlings de porco - composição, benefícios e malefícios

Água 71.99 g

3%

Calorias 207.50 kcal

9%

Proteína 10.07 g

13%

Gordura 18.47 g

21%

Cinzas 0.25 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 20.50 mg

2%

Ferro Fe 1.25 mg

12%

Magnésio Mg 7.50 mg

1%

Fósforo P 57.00 mg

8%

Potássio K 16.00 mg

0%

Sódio Na 21.00 mg

1%

Zinco Zn 1.44 mg

13%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganês Mn 0.07 mg

3%

Selénio Se 21.05 mcg

38%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.55 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

Vitamina B3 Niacina 0.15 mg

0%

Vitamina B4 Colina 471.00 mg

94%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.16 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.01 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.62 mcg

25%

Gordura saturada 8.57 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.01 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.26 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 4.59 g

Ácido margárico 0.14 g

Ácido esteárico 3.52 g

Ácido araquídico 0.03 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 6.22 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.32 g

Ácido octadecenóico 5.78 g

Ácido gondóico Omega-9 0.12 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.11 g

Ácido octadecadienóico 0.89 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.05 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.12 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 215.50 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg