Kutteln vom Schwein – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
9%
208 kcal
Kalorien
13%
10 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
21%
18 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 71.99 g
3%
Kalorien 207.50 kcal
9%
Eiweiß 10.07 g
13%
Fette 18.47 g
21%
Asche 0.25 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 20.50 mg
2%
Eisen Fe 1.25 mg
12%
Magnesium Mg 7.50 mg
1%
Phosphor P 57.00 mg
8%
Kalium K 16.00 mg
0%
Natrium Na 21.00 mg
1%
Zink Zn 1.44 mg
13%
Kupfer Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.07 mg
3%
Selen Se 21.05 mcg
38%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.21 mg
1%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin D3 Cholecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.55 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg
1%
Vitamin B2 Riboflavin 0.07 mg
5%
Vitamin B3 Niacin 0.15 mg
0%
Vitamin B4 Cholin 471.00 mg
94%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.16 mg
3%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.01 mg
0%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 2.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 2.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 0.62 mcg
25%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 8.57 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.01 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.26 g
Pentadecylsäure 0.01 g
Palmitinsäure 4.59 g
Margarinsäure 0.14 g
Stearinsäure 3.52 g
Arachinsäure 0.03 g
Behensäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.22 g
Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g
Pentadecansäure 0.00 g
Hexadecensäure 0.32 g
Octadecensäure 5.78 g
Gondosäure Omega-9 0.12 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.11 g
Octadecadiensäure 0.89 g
Octadecatriensäure 0.03 g
Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.03 g
Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosadiensäure Omega-6 0.05 g
Eicosatriensäure 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.12 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 215.50 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg