Chitterlings de porco crus - composição, benefícios e malefícios

Água 76.11 g

3%

Calorias 182.00 kcal

7%

Proteína 7.64 g

10%

Gordura 16.61 g

19%

Cinzas 0.20 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 1.02 mg

10%

Magnésio Mg 6.00 mg

1%

Fósforo P 48.00 mg

6%

Potássio K 18.00 mg

0%

Sódio Na 24.00 mg

1%

Zinco Zn 1.02 mg

9%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganês Mn 0.05 mg

2%

Selénio Se 15.10 mcg

27%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.18 mg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.10 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.09 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 0.22 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.23 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.01 mg

1%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.82 mcg

34%

Gordura saturada 7.62 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.23 g

Ácido pentadecílico 0.02 g

Ácido palmítico 4.06 g

Ácido margárico 0.13 g

Ácido esteárico 3.15 g

Ácido araquídico 0.03 g

Ácido beénico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 5.37 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.26 g

Ácido octadecenóico 4.99 g

Ácido gondóico Omega-9 0.11 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 1.00 g

Ácido octadecadienóico 0.80 g

Ácido octadecatrienóico 0.03 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.03 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.05 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 154.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg