Aiguillettes de porc crues - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
182 kcal
Calories
10%
8 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
19%
17 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 76.11 g
-
Calories 182.00 kcal
7%
Protéine 7.64 g
10%
Gras (lipides) 16.61 g
19%
Cendre 0.20 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 16.00 mg
1%
Fer, Fe 1.02 mg
10%
Magnésium, Mg 6.00 mg
1%
Phosphore, P 48.00 mg
6%
Potassium, K 18.00 mg
0%
Sodium, Na 24.00 mg
1%
Zinc, Zn 1.02 mg
9%
Cuivre, Cu 0.08 mg
8%
Manganèse, Mn 0.05 mg
2%
Sélénium, Se 15.10 mcg
27%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.18 mg
1%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 1.10 mg
1%
Thiamine 0.02 mg
1%
Riboflavine 0.09 mg
6%
Niacine 0.22 mg
1%
Acide pantothénique 0.23 mg
4%
Vitamine B-6 0.01 mg
1%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 3.00 mcg
0%
Folate, DFE 3.00 mcg
0%
Vitamine B-12 0.82 mcg
34%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 7.62 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.23 g
Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.02 g
Acide palmitique, AGS 16:0 4.06 g
Acide margarique, AGS 17:0 0.13 g
Acide stéarique, AGS 18:0 3.15 g
Acide arachidique, AGS 20:0 0.03 g
Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.37 g
Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.26 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.99 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.11 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.00 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.80 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g
Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g
Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c,c 0.05 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 154.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg