Intestinos de cerdo crudos - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
182 kcal
Calorías
10%
8 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
19%
17 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 76.11 g
-
Calorías 182.00 kcal
7%
Proteína 7.64 g
10%
Grasas (lípidos) 16.61 g
19%
Ceniza 0.20 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 16.00 mg
1%
Hierro, Fe 1.02 mg
10%
Magnesio, Mg 6.00 mg
1%
Fósforo, P 48.00 mg
6%
Potasio, K 18.00 mg
0%
Sodio, Na 24.00 mg
1%
cinc, Zn 1.02 mg
9%
Cobre, Cu 0.08 mg
8%
Manganeso, Mn 0.05 mg
2%
Selenio, Se 15.10 mcg
27%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.18 mg
1%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.10 mg
1%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.09 mg
6%
Niacina 0.22 mg
1%
Ácido pantoténico 0.23 mg
4%
vitamina B-6 0.01 mg
1%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 3.00 mcg
0%
Folato, DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B-12 0.82 mcg
34%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 7.62 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.23 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.02 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 4.06 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.13 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 3.15 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.03 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 5.37 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.26 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.99 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.11 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.00 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.80 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.03 g
Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g
Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.05 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 154.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg