Surowe flaczki wieprzowe - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
182 kcal
Kalorie
10%
8 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
19%
17 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 76.11 g
-
Kalorie 182.00 kcal
7%
Białko 7.64 g
10%
Tłuszcz (lipid) 16.61 g
19%
Popiół 0.20 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 16.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.02 mg
10%
Magnez, Mg 6.00 mg
1%
Fosfor, P 48.00 mg
6%
Potas, K 18.00 mg
0%
Sód, Na 24.00 mg
1%
Cynk, Zn 1.02 mg
9%
Miedź, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.05 mg
2%
Selen, Se 15.10 mcg
27%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.18 mg
1%
Witamina K (filochinon) 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.10 mg
1%
Tiamina 0.02 mg
1%
Ryboflawina 0.09 mg
6%
Niacyna 0.22 mg
1%
Kwas pantotenowy 0.23 mg
4%
Witamina B-6 0.01 mg
1%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 3.00 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B-12 0.82 mcg
34%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 7.62 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.23 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.02 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.06 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.13 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.15 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.03 g
Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.37 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g
JNKT 15:1 0.00 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.26 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.99 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.11 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.00 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.80 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.03 g
Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.05 g
WNKT 20:3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.10 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 154.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg