🍏 Nutrionio
Carne de cerdo (con hueso, asados)

Carne de cerdo (con hueso, asados) - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

10%

241 kcal

Calorías

34%

26 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

16%

14 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 59.03 g

2%

59.03

Calorías 240.75 kcal

10%

240.75

Proteína 26.23 g

34%

26.23

Grasa 14.26 g

16%

14.26

Ceniza 1.10 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 24.50 mg

2%

24.50

Hierro Fe 0.90 mg

9%

0.90

Magnesio Mg 21.25 mg

5%

21.25

Fósforo P 216.25 mg

30%

216.25

Potasio K 320.00 mg

6%

320.00

Sodio Na 76.75 mg

5%

76.75

Zinc Zn 3.04 mg

27%

3.04

Cobre Cu 0.10 mg

11%

0.10

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 41.48 mcg

75%

41.48

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 3.75 mcg

0%

3.75

Retinol 3.75 mcg

0%

3.75

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg

1%

0.19

Vitamina D Calciferol 0.73 mcg

4%

0.73

Vitamina D3 Colecalciferol 0.73 mcg

4%

0.73

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.54 mg

45%

0.54

Vitamina B2 Riboflavina 0.36 mg

27%

0.36

Vitamina B3 Niacina 7.87 mg

49%

7.87

Vitamina B4 Colina 89.58 mg

17%

89.58

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.33 mg

26%

1.33

Vitamina B6 Piridoxina 0.54 mg

41%

0.54

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.79 mcg

33%

0.79

Aminoácidos

Betaína 3.73 mg

-

-

Triptófano 0.30 g

37%

0.30

Treonina 1.16 g

48%

1.16

Isoleucina 1.25 g

62%

1.25

Leucina 2.18 g

47%

2.18

Lisina 2.36 g

57%

2.36

Metionina 0.72 g

40%

0.72

Cistina 0.30 g

16%

0.30

Fenilalanina 1.09 g

24%

1.09

Tirosina 1.03 g

23%

1.03

Valina 1.34 g

53%

1.34

Arginina 1.70 g

27%

1.70

Histidina 1.08 g

51%

1.08

Alanina 1.51 g

22%

1.51

Ácido aspártico 2.48 g

20%

2.48

Ácido glutámico 4.05 g

29%

4.05

Glicina 1.18 g

33%

1.18

Prolina 1.06 g

23%

1.06

Serina 1.11 g

13%

1.11

Hidroxiprolina 0.09 g

-

-

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 5.08 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.18 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 3.11 g

Ácido margárico 0.05 g

Ácido esteárico 1.68 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 5.85 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.29 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 5.46 g

Ácido oleico Omega-9 5.39 g

Ácido gondoico Omega-9 0.09 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 2.13 g

Ácido octadecadienoico 1.89 g

Ácido linoleico Omega-6 1.87 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.07 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.07 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.07 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.10 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.07 g

Ácido elaídico 0.07 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácido linolelaídico 0.03 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.03 g

Esteroles

Colesterol 81.50 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg