Calabaza (pumpkin) hervida - composición, beneficios y daños

Agua 93.69 g

4%

Calorías 19.00 kcal

0%

Proteína 0.72 g

0%

Grasa 0.07 g

0%

Ceniza 0.92 g

-

Carbohidratos 4.61 g

1%

Fibra 1.10 g

-

Azúcares 2.08 g

-

Calcio Ca 15.00 mg

1%

Hierro Fe 0.57 mg

5%

Magnesio Mg 9.00 mg

2%

Fósforo P 30.00 mg

4%

Potasio K 230.00 mg

4%

Sodio Na 119.00 mg

9%

Zinc Zn 0.23 mg

2%

Cobre Cu 0.09 mg

10%

Manganeso Mn 0.09 mg

3%

Selenio Se 0.20 mcg

0%

Vitamina A 288.00 mcg

32%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 2096.00 mcg

41%

Alfa-caroteno 2715.00 mcg

54%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1014.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.80 mg

5%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.80 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 4.70 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 0.41 mg

2%

Vitamina B4 Colina 6.20 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.20 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.02 g

0%

Isoleucina 0.02 g

1%

Leucina 0.03 g

0%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.00 g

0%

Fenilalanina 0.02 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.04 g

0%

Histidina 0.01 g

0%

Alanina 0.02 g

0%

Ácido aspártico 0.07 g

0%

Ácido glutámico 0.13 g

0%

Glicina 0.02 g

0%

Prolina 0.02 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.00 g

Ácido octadecadienoico 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg