Calabaza (pumpkin) - composición, beneficios y daños

Agua 91.78 g

-

Calorías 26.40 kcal

1%

Proteína 0.93 g

1%

Grasas (lípidos) 0.16 g

0%

Ceniza 0.75 g

-

Carbohidrato 6.38 g

2%

Fibra 1.70 g

-

Azúcares 2.70 g

-

Calcio, Ca 20.60 mg

2%

Hierro, Fe 0.94 mg

9%

Magnesio, Mg 15.20 mg

3%

Fósforo, P 34.80 mg

4%

Potasio, K 242.40 mg

5%

Sodio, Na 97.00 mg

7%

cinc, Zn 0.22 mg

2%

Cobre, Cu 0.10 mg

11%

Manganeso, Mn 0.12 mg

5%

Selenio, Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 511.60 mcg

56%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 4234.40 mcg

84%

Caroteno, alfa 3807.20 mcg

76%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 705.60 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.96 mg

6%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 6.94 mcg

5%

Vitamina C, ácido ascórbico total 5.36 mg

5%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.07 mg

5%

Niacina 0.43 mg

2%

Ácido pantoténico 0.30 mg

6%

vitamina B-6 0.05 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 11.60 mcg

2%

Folato, DFE 11.60 mcg

2%

Colina total 8.04 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.00 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.01 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.09 g

0%

Ácido glutamico 0.17 g

1%

Glicina 0.02 g

0%

Prolina 0.02 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.08 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.06 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.01 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteroles 12.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg