🍏 Nutrionio
Abóbora

Abóbora - composição, benefícios e malefícios

crua cozida em conserva fervida sem sal com sal

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Semelhante: folhas flores

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

1%

26 kcal

Calorias

1%

1 g

Proteína

2%

6 g

Carboidrato

0%

0 g

Gordura

Nutrientes gerais

Água 91.78 g

4%

91.78

Calorias 26.40 kcal

1%

26.40

Proteína 0.93 g

1%

0.93

Gordura 0.16 g

0%

0.16

Cinzas 0.75 g

-

-

Carboidrato 6.38 g

2%

6.38

Fibra 1.70 g

-

-

Açúcares 2.70 g

-

-

Minerais

Cálcio Ca 20.60 mg

2%

20.60

Ferro Fe 0.94 mg

9%

0.94

Magnésio Mg 15.20 mg

3%

15.20

Fósforo P 34.80 mg

4%

34.80

Potássio K 242.40 mg

5%

242.40

Sódio Na 97.00 mg

7%

97.00

Zinco Zn 0.22 mg

2%

0.22

Cobre Cu 0.10 mg

11%

0.10

Manganês Mn 0.12 mg

5%

0.12

Selénio Se 0.30 mcg

0%

0.30

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 511.60 mcg

56%

511.60

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Betacaroteno 4234.40 mcg

84%

4234.40

Alfacaroteno 3807.20 mcg

76%

3807.20

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína e zeaxantina 705.60 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.96 mg

6%

0.96

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 6.94 mcg

5%

6.94

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C Ácido ascórbico 5.36 mg

5%

5.36

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B3 Niacina 0.43 mg

2%

0.43

Vitamina B4 Colina 8.04 mg

1%

8.04

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg

6%

0.30

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

4%

0.05

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folatos 11.60 mcg

2%

11.60

Vitamina B9 Folatos DFE 11.60 mcg

2%

11.60

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptofano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.03 g

1%

0.03

Isoleucina 0.03 g

1%

0.03

Leucina 0.04 g

0%

0.04

Lisina 0.05 g

1%

0.05

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.00 g

0%

0.00

Fenilalanina 0.03 g

0%

0.03

Tirosina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.03 g

1%

0.03

Arginina 0.05 g

0%

0.05

Histidina 0.01 g

0%

0.01

Alanina 0.03 g

0%

0.03

Ácido aspártico 0.09 g

0%

0.09

Ácido glutâmico 0.17 g

1%

0.17

Glicina 0.02 g

0%

0.02

Prolina 0.02 g

0%

0.02

Serina 0.04 g

0%

0.04

Ácidos graxos saturados

Gordura saturada 0.08 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.06 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Gordura monoinsaturada 0.02 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Gordura poli-insaturada 0.01 g

Ácido octadecadienóico 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Ácidos gordos trans

Gordura trans 0.00 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 12.00 mg

Outro

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg