🍏 Nutrionio
Dovleac

Dovleac - compoziție, beneficii și rău

crud fiert conservă fiert fără sare cu sare

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

Similare: frunze flori

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

1%

26 kcal

Calorii

1%

1 g

Proteine

2%

6 g

Carbohidrați

0%

0 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 91.78 g

4%

91.78

Calorii 26.40 kcal

1%

26.40

Proteine 0.93 g

1%

0.93

Grăsime 0.16 g

0%

0.16

Cenușă 0.75 g

-

-

Carbohidrați 6.38 g

2%

6.38

Fibre 1.70 g

-

-

Zaharuri 2.70 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 20.60 mg

2%

20.60

Fier Fe 0.94 mg

9%

0.94

Magneziu Mg 15.20 mg

3%

15.20

Fosfor P 34.80 mg

4%

34.80

Potasiu K 242.40 mg

5%

242.40

Sodiu Na 97.00 mg

7%

97.00

Zinc Zn 0.22 mg

2%

0.22

Cupru Cu 0.10 mg

11%

0.10

Mangan Mn 0.12 mg

5%

0.12

Seleniu Se 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 511.60 mcg

56%

511.60

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroten 4234.40 mcg

84%

4234.40

Alfa-caroten 3807.20 mcg

76%

3807.20

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 705.60 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.96 mg

6%

0.96

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filochinonă 6.94 mcg

5%

6.94

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 5.36 mg

5%

5.36

Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B2 Riboflavină 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B3 Niacină 0.43 mg

2%

0.43

Vitamina B4 Colină 8.04 mg

1%

8.04

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.30 mg

6%

0.30

Vitamina B6 piridoxină 0.05 mg

4%

0.05

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 11.60 mcg

2%

11.60

Vitamina B9 Folat DFE 11.60 mcg

2%

11.60

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacizi

Triptofan 0.01 g

1%

0.01

Treonină 0.03 g

1%

0.03

Izoleucină 0.03 g

1%

0.03

Leucina 0.04 g

0%

0.04

Lizina 0.05 g

1%

0.05

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.00 g

0%

0.00

Fenilalanina 0.03 g

0%

0.03

Tirozină 0.04 g

0%

0.04

Valină 0.03 g

1%

0.03

Arginina 0.05 g

0%

0.05

Histidina 0.01 g

0%

0.01

Alanina 0.03 g

0%

0.03

Acid aspartic 0.09 g

0%

0.09

Acid glutamic 0.17 g

1%

0.17

Glicina 0.02 g

0%

0.02

Prolina 0.02 g

0%

0.02

Serina 0.04 g

0%

0.04

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 0.08 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.06 g

Acid stearic 0.00 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 0.02 g

Acid hexadecenoic 0.01 g

Acid octadecenoic 0.01 g

Acid gondoic Omega-9 0.00 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 0.01 g

Acid octadecadienoic 0.00 g

Acid octadecatrienoic 0.00 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.00 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Acizi grași trans

Acizi grași trans 0.00 g

Steroli

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroli 12.00 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg