Zucca - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
26 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
2%
6 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 91.78 g
4%
Calorie 26.40 kcal
1%
Proteine 0.93 g
1%
Grassi 0.16 g
0%
Cenere 0.75 g
-
Carboidrati 6.38 g
2%
Fibra alimentare 1.70 g
-
Zuccheri 2.70 g
-
Minerali
Calcio Ca 20.60 mg
2%
Ferro Fe 0.94 mg
9%
Magnesio Mg 15.20 mg
3%
Fosforo P 34.80 mg
4%
Potassio K 242.40 mg
5%
Sodio Na 97.00 mg
7%
Zinco Zn 0.22 mg
2%
Rame Cu 0.10 mg
11%
Manganese Mn 0.12 mg
5%
Selenio Se 0.30 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 511.60 mcg
56%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 4234.40 mcg
84%
Alfa-carotene 3807.20 mcg
76%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 705.60 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.96 mg
6%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 6.94 mcg
5%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 5.36 mg
5%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.07 mg
5%
Vitamina B3 Niacina 0.43 mg
2%
Vitamina B4 Colina 8.04 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.30 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.05 mg
4%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 11.60 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 11.60 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.05 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Istidina 0.01 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acido aspartico 0.09 g
0%
Acido glutammico 0.17 g
1%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.08 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.06 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.01 g
Acido ottadecadienoico 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Fitosteroli 12.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg