Nutrionio
Foglie di zucca

Foglie di zucca - composizione, benefici e danni

foglie cotte crude bollite senza sale con sale

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

0%

20 kcal

Calorie

3%

3 g

Proteina

0%

3 g

Carboidrato

0%

0 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 92.63 g

-

-

Calorie 20.33 kcal

0%

20.33

Proteina 2.86 g

3%

2.86

Grassi (lipidi) 0.28 g

0%

0.28

Cenere 1.19 g

-

-

Carboidrato 3.04 g

0%

3.04

Fibra 2.70 g

-

-

Zuccheri 0.69 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 41.67 mg

4%

41.67

Ferro, Fe 2.87 mg

28%

2.87

Magnesio, Mg 38.00 mg

9%

38.00

Fosforo, P 87.33 mg

12%

87.33

Potassio, K 437.33 mg

9%

437.33

Sodio, Na 87.67 mg

6%

87.67

Zinco, Zn 0.20 mg

1%

0.20

Rame, Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganese, Mn 0.36 mg

15%

0.36

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 85.67 mcg

9%

85.67

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 960.00 mcg

19%

960.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 1747.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.96 mg

6%

0.96

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 108.00 mcg

90%

108.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 4.33 mg

4%

4.33

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavina 0.13 mg

10%

0.13

Niacina 0.87 mg

5%

0.87

Acido pantotenico 0.04 mg

0%

0.04

Vitamina B-6 0.20 mg

15%

0.20

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 28.67 mcg

7%

28.67

Folato, DFE 28.67 mcg

7%

28.67

Colina, totale 21.00 mg

4%

21.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.04 g

4%

0.04

Treonina 0.14 g

5%

0.14

Isoleucina 0.14 g

7%

0.14

Leucina 0.29 g

6%

0.29

Lisina 0.18 g

4%

0.18

Metionina 0.05 g

2%

0.05

Cistina 0.03 g

1%

0.03

Fenilalanina 0.16 g

3%

0.16

Tirosina 0.14 g

3%

0.14

Valina 0.17 g

6%

0.17

Arginina 0.20 g

3%

0.20

Istidina 0.05 g

2%

0.05

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.15 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.02 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.10 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.04 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.02 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg