Foglie di zucca (con sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
21 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteina
1%
3 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 92.51 g
-
Calorie 21.00 kcal
0%
Proteina 2.72 g
3%
Grassi (lipidi) 0.22 g
0%
Cenere 1.16 g
-
Carboidrato 3.39 g
1%
Fibra 2.70 g
-
Zuccheri 0.69 g
-
Minerali
Calcio, Ca 43.00 mg
4%
Ferro, Fe 3.20 mg
32%
Magnesio, Mg 38.00 mg
9%
Fosforo, P 79.00 mg
11%
Potassio, K 438.00 mg
9%
Sodio, Na 244.00 mg
18%
Zinco, Zn 0.20 mg
1%
Rame, Cu 0.13 mg
14%
Manganese, Mn 0.36 mg
15%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 80.00 mcg
8%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 960.00 mcg
19%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 1747.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.96 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 108.00 mcg
90%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 1.00 mg
1%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 0.85 mg
5%
Acido pantotenico 0.04 mg
0%
Vitamina B-6 0.20 mg
15%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 25.00 mcg
6%
Folato, DFE 25.00 mcg
6%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.14 g
6%
Leucina 0.27 g
5%
Lisina 0.17 g
4%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirosina 0.14 g
3%
Valina 0.16 g
6%
Arginina 0.19 g
3%
Istidina 0.04 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.11 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.08 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.03 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.01 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg