Frunze de dovleac (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
21 kcal
Calorii
3%
3 g
Proteine
1%
3 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 92.51 g
4%
Calorii 21.00 kcal
0%
Proteine 2.72 g
3%
Grăsime 0.22 g
0%
Cenușă 1.16 g
-
Carbohidrați 3.39 g
1%
Fibre 2.70 g
-
Zaharuri 0.69 g
-
Minerale
Calciu Ca 43.00 mg
4%
Fier Fe 3.20 mg
32%
Magneziu Mg 38.00 mg
9%
Fosfor P 79.00 mg
11%
Potasiu K 438.00 mg
9%
Sodiu Na 244.00 mg
18%
Zinc Zn 0.20 mg
1%
Cupru Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.36 mg
15%
Seleniu Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 80.00 mcg
8%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 960.00 mcg
19%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 1747.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.96 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 108.00 mcg
90%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 0.85 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.04 mg
0%
Vitamina B6 piridoxină 0.20 mg
15%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 25.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folat DFE 25.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.04 g
4%
Treonină 0.14 g
5%
Izoleucină 0.14 g
6%
Leucina 0.27 g
5%
Lizina 0.17 g
4%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirozină 0.14 g
3%
Valină 0.16 g
6%
Arginina 0.19 g
3%
Histidina 0.04 g
2%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.11 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.01 g
Acid palmitic 0.08 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.03 g
Acid hexadecenoic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.01 g
Acid octadecadienoic 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg