Frunze de dovleac fierte (cu sare) - compoziție, beneficii și rău

apa 92.51 g

4%

Calorii 21.00 kcal

0%

Proteine 2.72 g

3%

Grăsime 0.22 g

0%

Cenușă 1.16 g

-

Carbohidrați 3.39 g

1%

Fibre 2.70 g

-

Zaharuri 0.69 g

-

Calciu Ca 43.00 mg

4%

Fier Fe 3.20 mg

32%

Magneziu Mg 38.00 mg

9%

Fosfor P 79.00 mg

11%

Potasiu K 438.00 mg

9%

Sodiu Na 244.00 mg

18%

Zinc Zn 0.20 mg

1%

Cupru Cu 0.13 mg

14%

Mangan Mn 0.36 mg

15%

Seleniu Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 80.00 mcg

8%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 960.00 mcg

19%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 1747.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.96 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 108.00 mcg

90%

Vitamina C Acid ascorbic 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacină 0.85 mg

5%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.04 mg

0%

Vitamina B6 piridoxină 0.20 mg

15%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 25.00 mcg

6%

Vitamina B9 Folat DFE 25.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofan 0.04 g

4%

Treonină 0.14 g

5%

Izoleucină 0.14 g

6%

Leucina 0.27 g

5%

Lizina 0.17 g

4%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.15 g

3%

Tirozină 0.14 g

3%

Valină 0.16 g

6%

Arginina 0.19 g

3%

Histidina 0.04 g

2%

Acizi grași saturați 0.11 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.01 g

Acid palmitic 0.08 g

Acid stearic 0.01 g

Acizi grași mononesaturați 0.03 g

Acid hexadecenoic 0.01 g

Acid octadecenoic 0.01 g

Acizi grași polinesaturați 0.01 g

Acid octadecadienoic 0.01 g

Acid octadecatrienoic 0.01 g

Acizi grași trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg