Dovleac (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
26 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteină
1%
6 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 91.83 g
-
Calorii 26.00 kcal
1%
Proteină 0.91 g
1%
Grăsimi (lipide) 0.18 g
0%
Frasin 0.89 g
-
Carbohidrați 6.20 g
1%
Fibre 2.00 g
-
Zaharuri 2.69 g
-
Minerale
Calciu, Ca 20.50 mg
2%
Fier, Fe 0.98 mg
9%
Magneziu, Mg 16.00 mg
4%
Fosfor, P 32.50 mg
4%
Potasiu, K 218.00 mg
4%
Sodiu, Na 239.00 mg
18%
Zinc, Zn 0.20 mg
1%
Cupru, Cu 0.10 mg
11%
Mangan, Mn 0.12 mg
5%
Seleniu, Se 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 533.00 mcg
59%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 4518.00 mcg
90%
Caroten, alfa 3755.00 mcg
75%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 507.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.93 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 8.40 mcg
7%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 4.45 mg
4%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavină 0.07 mg
5%
Niacina 0.39 mg
2%
Acid pantotenic 0.30 mg
6%
Vitamina B-6 0.05 mg
3%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.50 mcg
2%
Folat, DFE 10.50 mcg
2%
Colina, total 8.00 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lizina 0.05 g
1%
Metionină 0.01 g
0%
Cistina 0.00 g
0%
Fenilalanină 0.03 g
0%
Tirozină 0.04 g
0%
Valină 0.03 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Histidină 0.01 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acid aspartic 0.09 g
0%
Acid glutamic 0.17 g
1%
Glicina 0.02 g
0%
Proline 0.02 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.09 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.06 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.02 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.01 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.00 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg