Folhas de abóbora - composição, benefícios e malefícios

Água 92.63 g

4%

Calorias 20.33 kcal

0%

Proteína 2.86 g

3%

Gordura 0.28 g

0%

Cinzas 1.19 g

-

Carboidrato 3.04 g

0%

Fibra 2.70 g

-

Açúcares 0.69 g

-

Cálcio Ca 41.67 mg

4%

Ferro Fe 2.87 mg

28%

Magnésio Mg 38.00 mg

9%

Fósforo P 87.33 mg

12%

Potássio K 437.33 mg

9%

Sódio Na 87.67 mg

6%

Zinco Zn 0.20 mg

1%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.36 mg

15%

Selénio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 85.67 mcg

9%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 960.00 mcg

19%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 1747.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.96 mg

6%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 108.00 mcg

90%

Vitamina C Ácido ascórbico 4.33 mg

4%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 0.87 mg

5%

Vitamina B4 Colina 21.00 mg

4%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.04 mg

0%

Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 28.67 mcg

7%

Vitamina B9 Folatos DFE 28.67 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

4%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.14 g

7%

Leucina 0.29 g

6%

Lisina 0.18 g

4%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.16 g

3%

Tirosina 0.14 g

3%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 0.20 g

3%

Histidina 0.05 g

2%

Gordura saturada 0.15 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.10 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.04 g

Ácido hexadecenóico 0.02 g

Ácido octadecenóico 0.02 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.02 g

Ácido octadecadienóico 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg