Folhas de abóbora cruas - composição, benefícios e malefícios

Água 92.88 g

4%

Calorias 19.00 kcal

0%

Proteína 3.15 g

4%

Gordura 0.40 g

0%

Cinzas 1.24 g

-

Carboidrato 2.33 g

0%

Cálcio Ca 39.00 mg

3%

Ferro Fe 2.22 mg

22%

Magnésio Mg 38.00 mg

9%

Fósforo P 104.00 mg

14%

Potássio K 436.00 mg

9%

Sódio Na 11.00 mg

0%

Zinco Zn 0.20 mg

1%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.36 mg

15%

Selénio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 97.00 mcg

10%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 11.00 mg

12%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 0.92 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.04 mg

0%

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 36.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folatos DFE 36.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.04 g

5%

Treonina 0.16 g

6%

Isoleucina 0.16 g

7%

Leucina 0.32 g

6%

Lisina 0.20 g

4%

Metionina 0.05 g

3%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirosina 0.16 g

3%

Valina 0.18 g

7%

Arginina 0.22 g

3%

Histidina 0.05 g

2%

Gordura saturada 0.21 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido palmítico 0.15 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.05 g

Ácido hexadecenóico 0.03 g

Ácido octadecenóico 0.03 g

Gordura poli-insaturada 0.02 g

Ácido octadecadienóico 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg