Abóbora crua - composição, benefícios e malefícios

Água 91.60 g

4%

Calorias 26.00 kcal

1%

Proteína 1.00 g

1%

Gordura 0.10 g

0%

Cinzas 0.80 g

-

Carboidrato 6.50 g

2%

Fibra 0.50 g

-

Açúcares 2.76 g

-

Cálcio Ca 21.00 mg

2%

Ferro Fe 0.80 mg

8%

Magnésio Mg 12.00 mg

3%

Fósforo P 44.00 mg

6%

Potássio K 340.00 mg

7%

Sódio Na 1.00 mg

0%

Zinco Zn 0.32 mg

2%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganês Mn 0.13 mg

5%

Selénio Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 426.00 mcg

47%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 3100.00 mcg

62%

Alfacaroteno 4016.00 mcg

80%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 1500.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.06 mg

7%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 9.00 mg

10%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 0.60 mg

3%

Vitamina B4 Colina 8.20 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.00 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.10 g

0%

Ácido glutâmico 0.18 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Gordura saturada 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.01 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.01 g

Ácido octadecadienóico 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 12.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg