🍏 Nutrionio
Zucca cruda

Zucca cruda - composizione, benefici e danni

cruda
Simile: fiori foglie

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

26 kcal

Calorie

1%

1 g

Proteine

2%

7 g

Carboidrati

0%

0 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 91.60 g

4%

91.60

Calorie 26.00 kcal

1%

26.00

Proteine 1.00 g

1%

1.00

Grassi 0.10 g

0%

0.10

Cenere 0.80 g

-

-

Carboidrati 6.50 g

2%

6.50

Fibra alimentare 0.50 g

-

-

Zuccheri 2.76 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 21.00 mg

2%

21.00

Ferro Fe 0.80 mg

8%

0.80

Magnesio Mg 12.00 mg

3%

12.00

Fosforo P 44.00 mg

6%

44.00

Potassio K 340.00 mg

7%

340.00

Sodio Na 1.00 mg

0%

1.00

Zinco Zn 0.32 mg

2%

0.32

Rame Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganese Mn 0.13 mg

5%

0.13

Selenio Se 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 426.00 mcg

47%

426.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 3100.00 mcg

62%

3100.00

Alfa-carotene 4016.00 mcg

80%

4016.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 1500.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.06 mg

7%

1.06

Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 1.10 mcg

0%

1.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 9.00 mg

10%

9.00

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

0.11

Vitamina B3 Niacina 0.60 mg

3%

0.60

Vitamina B4 Colina 8.20 mg

1%

8.20

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.30 mg

5%

0.30

Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg

4%

0.06

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.03 g

1%

0.03

Isoleucina 0.03 g

1%

0.03

Leucina 0.05 g

1%

0.05

Lisina 0.05 g

1%

0.05

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.00 g

0%

0.00

Fenilalanina 0.03 g

0%

0.03

Tirosina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.04 g

1%

0.04

Arginina 0.05 g

0%

0.05

Istidina 0.02 g

0%

0.02

Alanina 0.03 g

0%

0.03

Acido aspartico 0.10 g

0%

0.10

Acido glutammico 0.18 g

1%

0.18

Glicina 0.03 g

0%

0.03

Prolina 0.03 g

0%

0.03

Serina 0.04 g

0%

0.04

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.05 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.01 g

Acido palmitico 0.04 g

Acido stearico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.01 g

Acido ottadecadienoico 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 12.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg