Calabaza (pumpkin) cruda - composición, beneficios y daños

Agua 91.60 g

4%

Calorías 26.00 kcal

1%

Proteína 1.00 g

1%

Grasa 0.10 g

0%

Ceniza 0.80 g

-

Carbohidratos 6.50 g

2%

Fibra 0.50 g

-

Azúcares 2.76 g

-

Calcio Ca 21.00 mg

2%

Hierro Fe 0.80 mg

8%

Magnesio Mg 12.00 mg

3%

Fósforo P 44.00 mg

6%

Potasio K 340.00 mg

7%

Sodio Na 1.00 mg

0%

Zinc Zn 0.32 mg

2%

Cobre Cu 0.13 mg

14%

Manganeso Mn 0.13 mg

5%

Selenio Se 0.30 mcg

0%

Vitamina A 426.00 mcg

47%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 3100.00 mcg

62%

Alfa-caroteno 4016.00 mcg

80%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1500.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.06 mg

7%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 9.00 mg

10%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 0.60 mg

3%

Vitamina B4 Colina 8.20 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 16.00 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.00 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.04 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.10 g

0%

Ácido glutámico 0.18 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.01 g

Ácido octadecadienoico 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 12.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg