Frunze de dovleac crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
19 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteine
0%
2 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 92.88 g
4%
Calorii 19.00 kcal
0%
Proteine 3.15 g
4%
Grăsime 0.40 g
0%
Cenușă 1.24 g
-
Carbohidrați 2.33 g
0%
Minerale
Calciu Ca 39.00 mg
3%
Fier Fe 2.22 mg
22%
Magneziu Mg 38.00 mg
9%
Fosfor P 104.00 mg
14%
Potasiu K 436.00 mg
9%
Sodiu Na 11.00 mg
0%
Zinc Zn 0.20 mg
1%
Cupru Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.36 mg
15%
Seleniu Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 97.00 mcg
10%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 11.00 mg
12%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacină 0.92 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.04 mg
0%
Vitamina B6 piridoxină 0.21 mg
15%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 36.00 mcg
9%
Vitamina B9 Folat DFE 36.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.04 g
5%
Treonină 0.16 g
6%
Izoleucină 0.16 g
7%
Leucina 0.32 g
6%
Lizina 0.20 g
4%
Metionina 0.05 g
3%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirozină 0.16 g
3%
Valină 0.18 g
7%
Arginina 0.22 g
3%
Histidina 0.05 g
2%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.21 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.03 g
Acid palmitic 0.15 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.05 g
Acid hexadecenoic 0.03 g
Acid octadecenoic 0.03 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.02 g
Acid octadecadienoic 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.01 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg