Frunze de dovleac crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
0%
19 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteină
0%
2 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 92.88 g
-
Calorii 19.00 kcal
0%
Proteină 3.15 g
4%
Grăsimi (lipide) 0.40 g
0%
Frasin 1.24 g
-
Carbohidrați 2.33 g
0%
Minerale
Calciu, Ca 39.00 mg
3%
Fier, Fe 2.22 mg
22%
Magneziu, Mg 38.00 mg
9%
Fosfor, P 104.00 mg
14%
Potasiu, K 436.00 mg
9%
Sodiu, Na 11.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.20 mg
1%
Cupru, Cu 0.13 mg
14%
Mangan, Mn 0.36 mg
15%
Seleniu, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 97.00 mcg
10%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 11.00 mg
12%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavină 0.13 mg
9%
Niacina 0.92 mg
5%
Acid pantotenic 0.04 mg
0%
Vitamina B-6 0.21 mg
15%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 36.00 mcg
9%
Folat, DFE 36.00 mcg
9%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.04 g
5%
Treonina 0.16 g
6%
Isoleucina 0.16 g
7%
Leucina 0.32 g
6%
Lizina 0.20 g
4%
Metionină 0.05 g
3%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanină 0.17 g
3%
Tirozină 0.16 g
3%
Valină 0.18 g
7%
Arginina 0.22 g
3%
Histidină 0.05 g
2%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.21 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.03 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.15 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.05 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.03 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.03 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.02 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.01 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg