Feuilles de citrouille crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 92.88 g

4%

Calories 19.00 kcal

0%

Protéines 3.15 g

4%

Graisses 0.40 g

0%

Cendre 1.24 g

-

Glucides 2.33 g

0%

Calcium Ca 39.00 mg

3%

Fer Fe 2.22 mg

22%

Magnésium Mg 38.00 mg

9%

Phosphore P 104.00 mg

14%

Potassium K 436.00 mg

9%

Sodium Na 11.00 mg

0%

Zinc Zn 0.20 mg

1%

Cuivre Cu 0.13 mg

14%

Manganèse Mn 0.36 mg

15%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 97.00 mcg

10%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 11.00 mg

12%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

9%

Vitamine B3 Niacine 0.92 mg

5%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.04 mg

0%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg

15%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 36.00 mcg

9%

Vitamine B9 Folate DFE 36.00 mcg

9%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.04 g

5%

Thréonine 0.16 g

6%

Isoleucine 0.16 g

7%

Leucine 0.32 g

6%

Lysine 0.20 g

4%

Méthionine 0.05 g

3%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.17 g

3%

Tyrosine 0.16 g

3%

Valine 0.18 g

7%

Arginine 0.22 g

3%

Histidine 0.05 g

2%

Acides gras saturés 0.21 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.03 g

Acide palmitique 0.15 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 0.05 g

Acide hexadécénoïque 0.03 g

Acide octadécénoïque 0.03 g

Acides gras polyinsaturés 0.02 g

Acide octadécadiénoïque 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg