Feuilles de citrouille crues - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
19 kcal
Calories
4%
3 g
Protéine
0%
2 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 92.88 g
-
Calories 19.00 kcal
0%
Protéine 3.15 g
4%
Gras (lipides) 0.40 g
0%
Cendre 1.24 g
-
Glucides 2.33 g
0%
Minéraux
Calcium, Ca 39.00 mg
3%
Fer, Fe 2.22 mg
22%
Magnésium, Mg 38.00 mg
9%
Phosphore, P 104.00 mg
14%
Potassium, K 436.00 mg
9%
Sodium, Na 11.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.20 mg
1%
Cuivre, Cu 0.13 mg
14%
Manganèse, Mn 0.36 mg
15%
Sélénium, Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 97.00 mcg
10%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 11.00 mg
12%
Thiamine 0.09 mg
7%
Riboflavine 0.13 mg
9%
Niacine 0.92 mg
5%
Acide pantothénique 0.04 mg
0%
Vitamine B-6 0.21 mg
15%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 36.00 mcg
9%
Folate, DFE 36.00 mcg
9%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.04 g
5%
Thréonine 0.16 g
6%
Isoleucine 0.16 g
7%
Leucine 0.32 g
6%
Lysine 0.20 g
4%
Méthionine 0.05 g
3%
Cystine 0.03 g
1%
Phénylalanine 0.17 g
3%
Tyrosine 0.16 g
3%
Valine 0.18 g
7%
Arginine 0.22 g
3%
Histidine 0.05 g
2%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.21 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.15 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.05 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.03 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.02 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg