Foglie di zucca cotte - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
21 kcal
Calorie
3%
3 g
Proteine
1%
3 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 92.51 g
4%
Calorie 21.00 kcal
0%
Proteine 2.72 g
3%
Grassi 0.22 g
0%
Cenere 1.16 g
-
Carboidrati 3.39 g
1%
Fibra alimentare 2.70 g
-
Zuccheri 0.69 g
-
Minerali
Calcio Ca 43.00 mg
4%
Ferro Fe 3.20 mg
32%
Magnesio Mg 38.00 mg
9%
Fosforo P 79.00 mg
11%
Potassio K 438.00 mg
9%
Sodio Na 126.00 mg
9%
Zinco Zn 0.20 mg
1%
Rame Cu 0.13 mg
14%
Manganese Mn 0.36 mg
15%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 80.00 mcg
8%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 960.00 mcg
19%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1747.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.96 mg
6%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 108.00 mcg
90%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 0.85 mg
5%
Vitamina B4 Colina 21.00 mg
4%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.04 mg
0%
Vitamina B6 Piridossina 0.20 mg
15%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 25.00 mcg
6%
Vitamina B9 Folato DFE 25.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.14 g
6%
Leucina 0.27 g
5%
Lisina 0.17 g
4%
Metionina 0.05 g
2%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.15 g
3%
Tirosina 0.14 g
3%
Valina 0.16 g
6%
Arginina 0.19 g
3%
Istidina 0.04 g
2%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.11 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido palmitico 0.08 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.03 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.01 g
Acido ottadecadienoico 0.01 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg