Nutrionio
Zucca (senza sale)

Zucca (senza sale) - composizione, benefici e danni

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

Simile: foglie fiori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

27 kcal

Calorie

1%

1 g

Proteina

2%

6 g

Carboidrato

0%

0 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 91.83 g

-

-

Calorie 27.00 kcal

1%

27.00

Proteina 0.91 g

1%

0.91

Grassi (lipidi) 0.18 g

0%

0.18

Cenere 0.59 g

-

-

Carboidrato 6.50 g

2%

6.50

Fibra 2.00 g

-

-

Zuccheri 2.69 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 20.50 mg

2%

20.50

Ferro, Fe 0.98 mg

9%

0.98

Magnesio, Mg 16.00 mg

4%

16.00

Fosforo, P 32.50 mg

4%

32.50

Potassio, K 218.00 mg

4%

218.00

Sodio, Na 3.00 mg

0%

3.00

Zinco, Zn 0.20 mg

1%

0.20

Rame, Cu 0.10 mg

11%

0.10

Manganese, Mn 0.12 mg

5%

0.12

Selenio, Se 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 533.00 mcg

59%

533.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, beta 4518.00 mcg

90%

4518.00

Carotene, alfa 3755.00 mcg

75%

3755.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 507.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.93 mg

6%

0.93

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 8.40 mcg

7%

8.40

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 4.45 mg

4%

4.45

Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Riboflavina 0.07 mg

5%

0.07

Niacina 0.39 mg

2%

0.39

Acido pantotenico 0.30 mg

6%

0.30

Vitamina B-6 0.05 mg

3%

0.05

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 10.50 mcg

2%

10.50

Folato, DFE 10.50 mcg

2%

10.50

Colina, totale 8.00 mg

1%

8.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Triptofano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.03 g

1%

0.03

Isoleucina 0.03 g

1%

0.03

Leucina 0.04 g

0%

0.04

Lisina 0.05 g

1%

0.05

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.00 g

0%

0.00

Fenilalanina 0.03 g

0%

0.03

Tirosina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.03 g

1%

0.03

Arginina 0.05 g

0%

0.05

Istidina 0.01 g

0%

0.01

Alanina 0.03 g

0%

0.03

Acido aspartico 0.09 g

0%

0.09

Acido glutammico 0.17 g

1%

0.17

Glicina 0.02 g

0%

0.02

Prolina 0.02 g

0%

0.02

Serina 0.04 g

0%

0.04

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 0.09 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.06 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.02 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.01 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.01 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg