Fiori di zucca - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
15 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteina
1%
3 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 95.18 g
-
Calorie 15.00 kcal
0%
Proteina 1.07 g
1%
Grassi (lipidi) 0.08 g
0%
Cenere 0.42 g
-
Carboidrato 3.25 g
1%
Fibra 0.90 g
-
Zuccheri 2.40 g
-
Minerali
Calcio, Ca 37.67 mg
3%
Ferro, Fe 0.82 mg
8%
Magnesio, Mg 24.67 mg
6%
Fosforo, P 39.00 mg
5%
Potassio, K 128.33 mg
2%
Sodio, Na 84.33 mg
6%
Zinco, Zn 0.10 mg
0%
Rame, Cu 0.10 mg
11%
Selenio, Se 0.77 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 90.33 mcg
10%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 1040.00 mcg
20%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.04 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 12.67 mg
14%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.05 mg
3%
Niacina 0.44 mg
2%
Vitamina B-6 0.05 mg
3%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 47.00 mcg
11%
Folato, DFE 47.00 mcg
11%
Colina, totale 13.40 mg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.04 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.03 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.01 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.00 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.00 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg