Flores de calabaza - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
15 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
1%
3 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 95.18 g
4%
Calorías 15.00 kcal
0%
Proteína 1.07 g
1%
Grasa 0.08 g
0%
Ceniza 0.42 g
-
Carbohidratos 3.25 g
1%
Fibra 0.90 g
-
Azúcares 2.40 g
-
Minerales
Calcio Ca 37.67 mg
3%
Hierro Fe 0.82 mg
8%
Magnesio Mg 24.67 mg
6%
Fósforo P 39.00 mg
5%
Potasio K 128.33 mg
2%
Sodio Na 84.33 mg
6%
Zinc Zn 0.10 mg
0%
Cobre Cu 0.10 mg
11%
Selenio Se 0.77 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 90.33 mcg
10%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 1040.00 mcg
20%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.04 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 12.67 mg
14%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.44 mg
2%
Vitamina B4 Colina 13.40 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 47.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folato DFE 47.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.04 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.03 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido octadecenoico 0.00 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.00 g
Ácido octadecadienoico 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg