Arroz glutinoso crudo - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
16%
370 kcal
Calorías
9%
7 g
Proteína
26%
82 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 10.46 g
0%
Calorías 370.00 kcal
16%
Proteína 6.81 g
9%
Grasa 0.55 g
0%
Ceniza 0.49 g
-
Carbohidratos 81.68 g
26%
Fibra 2.80 g
-
Minerales
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Hierro Fe 1.60 mg
16%
Magnesio Mg 23.00 mg
5%
Fósforo P 71.00 mg
10%
Potasio K 77.00 mg
1%
Sodio Na 7.00 mg
0%
Zinc Zn 1.20 mg
10%
Cobre Cu 0.17 mg
19%
Manganeso Mn 0.97 mg
42%
Selenio Se 15.10 mcg
27%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 2.15 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.82 mg
16%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.08 g
9%
Treonina 0.24 g
10%
Isoleucina 0.29 g
14%
Leucina 0.56 g
12%
Lisina 0.25 g
6%
Metionina 0.16 g
8%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanina 0.36 g
8%
Tirosina 0.23 g
5%
Valina 0.42 g
16%
Arginina 0.57 g
9%
Histidina 0.16 g
7%
Alanina 0.40 g
5%
Ácido aspártico 0.64 g
5%
Ácido glutámico 1.33 g
9%
Glicina 0.31 g
8%
Prolina 0.32 g
7%
Serina 0.36 g
4%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.11 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.09 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.20 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.20 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.20 g
Ácido octadecadienoico 0.19 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg