Arroz glutinoso cru - composição, benefícios e malefícios

Água 10.46 g

0%

Calorias 370.00 kcal

16%

Proteína 6.81 g

9%

Gordura 0.55 g

0%

Cinzas 0.49 g

-

Carboidrato 81.68 g

26%

Fibra 2.80 g

-

Cálcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 1.60 mg

16%

Magnésio Mg 23.00 mg

5%

Fósforo P 71.00 mg

10%

Potássio K 77.00 mg

1%

Sódio Na 7.00 mg

0%

Zinco Zn 1.20 mg

10%

Cobre Cu 0.17 mg

19%

Manganês Mn 0.97 mg

42%

Selénio Se 15.10 mcg

27%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg

15%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 2.15 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.82 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.08 g

9%

Treonina 0.24 g

10%

Isoleucina 0.29 g

14%

Leucina 0.56 g

12%

Lisina 0.25 g

6%

Metionina 0.16 g

8%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.36 g

8%

Tirosina 0.23 g

5%

Valina 0.42 g

16%

Arginina 0.57 g

9%

Histidina 0.16 g

7%

Alanina 0.40 g

5%

Ácido aspártico 0.64 g

5%

Ácido glutâmico 1.33 g

9%

Glicina 0.31 g

8%

Prolina 0.32 g

7%

Serina 0.36 g

4%

Gordura saturada 0.11 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.09 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.20 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.20 g

Gordura poli-insaturada 0.20 g

Ácido octadecadienóico 0.19 g

Ácido octadecatrienóico 0.01 g

Colesterol 0.00 mg