Arroz glutinoso cru - composição, benefícios e malefícios

Água 10.46 g

-

Calorias 370.00 kcal

16%

Proteína 6.81 g

9%

Gordura (lipídios) 0.55 g

0%

Cinzas 0.49 g

-

Carboidrato 81.68 g

26%

Fibra 2.80 g

-

Cálcio, Ca 11.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.60 mg

16%

Magnésio, Mg 23.00 mg

5%

Fósforo, P 71.00 mg

10%

Potássio, K 77.00 mg

1%

Sódio, Na 7.00 mg

0%

Zinco, Zn 1.20 mg

10%

Cobre, Cu 0.17 mg

19%

Manganês, Mn 0.97 mg

42%

Selênio, Se 15.10 mcg

27%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.18 mg

15%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 2.15 mg

13%

Ácido pantotênico 0.82 mg

16%

Vitamina B-6 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.00 mcg

1%

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.08 g

9%

Treonina 0.24 g

10%

Isoleucina 0.29 g

14%

Leucina 0.56 g

12%

Lisina 0.25 g

6%

Metionina 0.16 g

8%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.36 g

8%

Tirosina 0.23 g

5%

Valina 0.42 g

16%

arginina 0.57 g

9%

Histidina 0.16 g

7%

Alanina 0.40 g

5%

Ácido aspártico 0.64 g

5%

Ácido glutâmico 1.33 g

9%

Glicina 0.31 g

8%

Prolina 0.32 g

7%

Serina 0.36 g

4%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.11 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.09 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.20 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.20 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.20 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.19 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Colesterol 0.00 mg