Arroz glutinoso - composição, benefícios e malefícios

Água 43.55 g

-

Calorias 233.50 kcal

10%

Proteína 4.42 g

5%

Gordura (lipídios) 0.37 g

0%

Cinzas 0.28 g

-

Carboidrato 51.39 g

16%

Fibra 1.90 g

-

Açúcares 0.05 g

-

Cálcio, Ca 6.50 mg

0%

Ferro, Fe 0.87 mg

8%

Magnésio, Mg 14.00 mg

3%

Fósforo, P 39.50 mg

5%

Potássio, K 43.50 mg

0%

Sódio, Na 6.00 mg

0%

Zinco, Zn 0.80 mg

7%

Cobre, Cu 0.11 mg

12%

Manganês, Mn 0.62 mg

26%

Selênio, Se 10.35 mcg

18%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.04 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.03 mg

2%

Niacina 1.22 mg

7%

Ácido pantotênico 0.52 mg

10%

Vitamina B-6 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 4.00 mcg

1%

Colina, total 2.10 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.05 g

6%

Treonina 0.16 g

6%

Isoleucina 0.19 g

9%

Leucina 0.37 g

7%

Lisina 0.16 g

3%

Metionina 0.10 g

5%

Cistina 0.09 g

5%

Fenilalanina 0.24 g

5%

Tirosina 0.15 g

3%

Valina 0.27 g

10%

arginina 0.37 g

6%

Histidina 0.10 g

4%

Alanina 0.26 g

3%

Ácido aspártico 0.42 g

3%

Ácido glutâmico 0.86 g

6%

Glicina 0.20 g

5%

Prolina 0.21 g

4%

Serina 0.23 g

2%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.08 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.06 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.14 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.13 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.13 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg