Riz gluant - composición, beneficios y daños

Eau 43.55 g

-

Calories 233.50 kcal

10%

Protéine 4.42 g

5%

Gras (lipides) 0.37 g

0%

Cendre 0.28 g

-

Glucides 51.39 g

16%

Fibres 1.90 g

-

Sucres 0.05 g

-

Calcium, Ca 6.50 mg

0%

Fer, Fe 0.87 mg

8%

Magnésium, Mg 14.00 mg

3%

Phosphore, P 39.50 mg

5%

Potassium, K 43.50 mg

0%

Sodium, Na 6.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.80 mg

7%

Cuivre, Cu 0.11 mg

12%

Manganèse, Mn 0.62 mg

26%

Sélénium, Se 10.35 mcg

18%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.04 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.10 mg

8%

Riboflavine 0.03 mg

2%

Niacine 1.22 mg

7%

Acide pantothénique 0.52 mg

10%

Vitamine B-6 0.07 mg

5%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

Choline, totale 2.10 mg

0%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.05 g

6%

Thréonine 0.16 g

6%

Isoleucine 0.19 g

9%

Leucine 0.37 g

7%

Lysine 0.16 g

3%

Méthionine 0.10 g

5%

Cystine 0.09 g

5%

Phénylalanine 0.24 g

5%

Tyrosine 0.15 g

3%

Valine 0.27 g

10%

Arginine 0.37 g

6%

Histidine 0.10 g

4%

Alanine 0.26 g

3%

L'acide aspartique 0.42 g

3%

Acide glutamique 0.86 g

6%

Glycine 0.20 g

5%

Proline 0.21 g

4%

Sérine 0.23 g

2%

Acides gras saturés (AGS) 0.08 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.06 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.14 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.13 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.13 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg