Calabaza bellota al horno (con sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
2%
56 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
4%
15 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 82.90 g
-
Calorías 56.00 kcal
2%
Proteína 1.12 g
1%
Grasas (lípidos) 0.14 g
0%
Ceniza 1.26 g
-
Carbohidrato 14.58 g
4%
Fibra 4.40 g
-
Minerales
Calcio, Ca 44.00 mg
4%
Hierro, Fe 0.93 mg
9%
Magnesio, Mg 43.00 mg
10%
Fósforo, P 45.00 mg
6%
Potasio, K 437.00 mg
9%
Sodio, Na 240.00 mg
18%
cinc, Zn 0.17 mg
1%
Cobre, Cu 0.09 mg
9%
Manganeso, Mn 0.24 mg
10%
Selenio, Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 21.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 10.80 mg
12%
Tiamina 0.17 mg
13%
Riboflavina 0.01 mg
0%
Niacina 0.88 mg
5%
Ácido pantoténico 0.50 mg
10%
vitamina B-6 0.19 mg
14%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 19.00 mcg
4%
Folato, DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.04 g
2%
Leucina 0.06 g
1%
Lisina 0.04 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.04 g
0%
Valina 0.05 g
1%
Arginina 0.06 g
1%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.05 g
0%
Ácido aspártico 0.12 g
0%
Ácido glutamico 0.20 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.03 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.06 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.04 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg