Nutrionio
Calabaza hubbard de invierno hervida

Calabaza hubbard de invierno hervida - composición, beneficios y daños

de invierno hubbard cocida hervida sin sal con sal

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

30 kcal

Calorías

1%

1 g

Proteína

2%

6 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 91.10 g

4%

91.10

Calorías 30.00 kcal

1%

30.00

Proteína 1.48 g

1%

1.48

Grasa 0.37 g

0%

0.37

Ceniza 0.59 g

-

-

Carbohidratos 6.46 g

2%

6.46

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 2.90 g

Azúcares 2.93 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 10.00 mg

1%

10.00

Hierro Fe 0.28 mg

2%

0.28

Magnesio Mg 13.00 mg

3%

13.00

Fósforo P 14.00 mg

2%

14.00

Potasio K 214.00 mg

4%

214.00

Sodio Na 123.00 mg

9%

123.00

Zinc Zn 0.10 mg

0%

0.10

Cobre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganeso Mn 0.13 mg

5%

0.13

Selenio Se 0.30 mcg

0%

0.30

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 200.00 mcg

22%

200.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 1890.00 mcg

37%

1890.00

Alfa-caroteno 467.50 mcg

9%

467.50

Beta-criptoxantina 559.50 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.12 mg

0%

0.12

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 1.00 mcg

0%

1.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 6.50 mg

7%

6.50

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B3 Niacina 0.33 mg

2%

0.33

Vitamina B4 Colina 8.70 mg

1%

8.70

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.30 mg

5%

0.30

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

0.10

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamina B9 DFE 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.02 g

2%

0.02

Treonina 0.04 g

1%

0.04

Isoleucina 0.06 g

2%

0.06

Leucina 0.08 g

1%

0.08

Lisina 0.06 g

1%

0.06

Metionina 0.02 g

0%

0.02

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.06 g

1%

0.06

Tirosina 0.05 g

1%

0.05

Valina 0.06 g

2%

0.06

Arginina 0.08 g

1%

0.08

Histidina 0.03 g

1%

0.03

Alanina 0.06 g

0%

0.06

Ácido aspártico 0.16 g

1%

0.16

Ácido glutámico 0.26 g

1%

0.26

Glicina 0.06 g

1%

0.06

Prolina 0.05 g

1%

0.05

Serina 0.06 g

0%

0.06

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.08 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.16 g

Ácido octadecadienoico 0.06 g

Ácido octadecatrienoico 0.10 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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