Cuello de pavo a fuego lento (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 69.47 g

3%

Calorías 162.00 kcal

7%

Proteína 22.48 g

29%

Grasa 7.36 g

8%

Ceniza 1.12 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 58.00 mg

5%

Hierro Fe 1.18 mg

11%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fósforo P 182.00 mg

26%

Potasio K 114.00 mg

2%

Sodio Na 246.00 mg

18%

Zinc Zn 4.03 mg

36%

Cobre Cu 0.16 mg

17%

Manganeso Mn 0.05 mg

2%

Selenio Se 36.20 mcg

65%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.64 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.30 mcg

2%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 5.88 mg

36%

Vitamina B4 Colina 77.70 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.38 mg

28%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.42 mcg

59%

Triptófano 0.24 g

29%

Treonina 0.82 g

34%

Isoleucina 0.64 g

32%

Leucina 1.56 g

33%

Lisina 1.86 g

45%

Metionina 0.59 g

32%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.73 g

16%

Tirosina 0.67 g

15%

Valina 0.72 g

28%

Arginina 1.27 g

20%

Histidina 0.61 g

28%

Alanina 1.22 g

18%

Ácido aspártico 1.80 g

14%

Ácido glutámico 3.05 g

22%

Glicina 0.96 g

27%

Prolina 1.21 g

26%

Serina 0.89 g

10%

Ácidos grasos saturados 2.22 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido palmítico 1.44 g

Ácido esteárico 0.62 g

Ácidos grasos monoinsaturados 2.53 g

Ácido hexadecénico 0.23 g

Ácido octadecenoico 2.25 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.04 g

Ácido octadecadienoico 1.76 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.11 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Colesterol 128.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg