Cuello de pavo cocido (sólo carne) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
162 kcal
Calorías
29%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
8%
7 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 69.47 g
3%
Calorías 162.00 kcal
7%
Proteína 22.48 g
29%
Grasa 7.36 g
8%
Ceniza 1.12 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 58.00 mg
5%
Hierro Fe 1.18 mg
11%
Magnesio Mg 18.00 mg
4%
Fósforo P 182.00 mg
26%
Potasio K 114.00 mg
2%
Sodio Na 246.00 mg
18%
Zinc Zn 4.03 mg
36%
Cobre Cu 0.16 mg
17%
Manganeso Mn 0.05 mg
2%
Selenio Se 36.20 mcg
65%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.64 mg
4%
Vitamina D Calciferol 0.30 mcg
2%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg
1%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg
22%
Vitamina B3 Niacina 5.88 mg
36%
Vitamina B4 Colina 77.70 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.38 mg
28%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.42 mcg
59%
Aminoácidos
Triptófano 0.24 g
29%
Treonina 0.82 g
34%
Isoleucina 0.64 g
32%
Leucina 1.56 g
33%
Lisina 1.86 g
45%
Metionina 0.59 g
32%
Cistina 0.21 g
11%
Fenilalanina 0.73 g
16%
Tirosina 0.67 g
15%
Valina 0.72 g
28%
Arginina 1.27 g
20%
Histidina 0.61 g
28%
Alanina 1.22 g
18%
Ácido aspártico 1.80 g
14%
Ácido glutámico 3.05 g
22%
Glicina 0.96 g
27%
Prolina 1.21 g
26%
Serina 0.89 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.22 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.03 g
Ácido mirístico 0.08 g
Ácido palmítico 1.44 g
Ácido esteárico 0.62 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.53 g
Ácido hexadecénico 0.23 g
Ácido octadecenoico 2.25 g
Ácido gondoico Omega-9 0.03 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.04 g
Ácido octadecadienoico 1.76 g
Ácido octadecatrienoico 0.09 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.11 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.01 g
Esteroles
Colesterol 128.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg