Tortuga verde cruda - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
89 kcal
Calorías
26%
20 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 78.50 g
3%
Calorías 89.00 kcal
3%
Proteína 19.80 g
26%
Grasa 0.50 g
0%
Ceniza 1.20 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 118.00 mg
11%
Hierro Fe 1.40 mg
13%
Magnesio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 180.00 mg
25%
Potasio K 230.00 mg
4%
Sodio Na 68.00 mg
5%
Zinc Zn 1.00 mg
9%
Cobre Cu 0.25 mg
27%
Selenio Se 16.80 mcg
30%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.50 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 1.10 mg
6%
Vitamina B4 Colina 65.00 mg
13%
Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg
41%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.13 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.09 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.09 g
Ácido hexadecénico 0.02 g
Ácido octadecenoico 0.07 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.17 g
Ácido octadecadienoico 0.03 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.05 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 50.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg