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Tortue verte crue

Tortue verte crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

89 kcal

Calories

26%

20 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 78.50 g

3%

78.50

Calories 89.00 kcal

3%

89.00

Protéines 19.80 g

26%

19.80

Graisses 0.50 g

0%

0.50

Cendre 1.20 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 118.00 mg

11%

118.00

Fer Fe 1.40 mg

13%

1.40

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

20.00

Phosphore P 180.00 mg

25%

180.00

Potassium K 230.00 mg

4%

230.00

Sodium Na 68.00 mg

5%

68.00

Zinc Zn 1.00 mg

9%

1.00

Cuivre Cu 0.25 mg

27%

0.25

Sélénium Se 16.80 mcg

30%

16.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 30.00 mcg

3%

30.00

Rétinol 30.00 mcg

3%

30.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.50 mg

3%

0.50

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg

10%

0.12

Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg

11%

0.15

Vitamine B3 Niacine 1.10 mg

6%

1.10

Vitamine B4 Choline 65.00 mg

13%

65.00

Vitamine B6 Pyridoxine 0.12 mg

9%

0.12

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

15.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.00 mcg

41%

1.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.13 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide stéarique 0.04 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.09 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide octadécénoïque 0.07 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.17 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Stérols

Cholestérol 50.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg