Piment de la Jamaïque - composición, beneficios y daños

Eau 8.46 g

-

Calories 263.00 kcal

11%

Protéine 6.09 g

8%

Gras (lipides) 8.69 g

10%

Cendre 4.65 g

-

Glucides 72.12 g

23%

Fibres 21.60 g

-

Calcium, Ca 661.00 mg

66%

Fer, Fe 7.06 mg

70%

Magnésium, Mg 135.00 mg

33%

Phosphore, P 113.00 mg

16%

Potassium, K 1044.00 mg

22%

Sodium, Na 77.00 mg

5%

Zinc, Zn 1.01 mg

9%

Cuivre, Cu 0.55 mg

61%

Manganèse, Mn 2.94 mg

127%

Sélénium, Se 2.70 mcg

4%

Vitamine A 27.00 mcg

3%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 39.20 mg

43%

Thiamine 0.10 mg

8%

Riboflavine 0.06 mg

4%

Niacine 2.86 mg

17%

Vitamine B-6 0.21 mg

16%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 36.00 mcg

9%

Folate, DFE 36.00 mcg

9%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés (AGS) 2.55 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.49 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.99 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.66 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.66 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.36 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 2.29 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 61.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg