Pimenta da Jamaica - composição, benefícios e malefícios

Água 8.46 g

-

Calorias 263.00 kcal

11%

Proteína 6.09 g

8%

Gordura (lipídios) 8.69 g

10%

Cinzas 4.65 g

-

Carboidrato 72.12 g

23%

Fibra 21.60 g

-

Cálcio, Ca 661.00 mg

66%

Ferro, Fe 7.06 mg

70%

Magnésio, Mg 135.00 mg

33%

Fósforo, P 113.00 mg

16%

Potássio, K 1044.00 mg

22%

Sódio, Na 77.00 mg

5%

Zinco, Zn 1.01 mg

9%

Cobre, Cu 0.55 mg

61%

Manganês, Mn 2.94 mg

127%

Selênio, Se 2.70 mcg

4%

Vitamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 39.20 mg

43%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 2.86 mg

17%

Vitamina B-6 0.21 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 36.00 mcg

9%

Folato, DFE 36.00 mcg

9%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.55 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.49 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.99 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.66 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.66 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.36 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.29 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 61.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg