Chou chinois pak choi (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 95.55 g

4%

Calories 12.00 kcal

0%

Protéines 1.56 g

2%

Graisses 0.16 g

0%

Cendre 0.95 g

-

Glucides 1.78 g

0%

Fibre 1.00 g

-

Sucres 0.83 g

-

Calcium Ca 93.00 mg

9%

Fer Fe 1.04 mg

10%

Magnésium Mg 11.00 mg

2%

Phosphore P 29.00 mg

4%

Potassium K 371.00 mg

7%

Sodium Na 34.00 mg

2%

Zinc Zn 0.17 mg

1%

Cuivre Cu 0.02 mg

2%

Manganèse Mn 0.14 mg

6%

Sélénium Se 0.40 mcg

0%

Vitamine A 212.00 mcg

23%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 2549.00 mcg

50%

Alpha-carotène 1.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 38.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.09 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 34.00 mcg

28%

Vitamine C Acide ascorbique 26.00 mg

28%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 0.43 mg

2%

Vitamine B4 Choline 12.10 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.08 mg

1%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.17 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 41.00 mcg

10%

Vitamine B9 Folate DFE 41.00 mcg

10%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.20 mg

-

Tryptophane 0.02 g

1%

Thréonine 0.05 g

2%

Isoleucine 0.09 g

4%

Leucine 0.09 g

1%

Lysine 0.09 g

2%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.02 g

0%

Phénylalanine 0.05 g

1%

Tyrosine 0.03 g

0%

Valine 0.07 g

2%

Arginine 0.09 g

1%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.09 g

1%

Acide aspartique 0.11 g

0%

Acide glutamique 0.37 g

2%

Glycine 0.05 g

1%

Proline 0.03 g

0%

Sérine 0.05 g

0%

Acides gras saturés 0.02 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.08 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg