Carambole (fruit étoilé) crue - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
31 kcal
Calories
1%
1 g
Protéine
2%
7 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 91.38 g
-
Calories 31.00 kcal
1%
Protéine 1.04 g
1%
Gras (lipides) 0.33 g
0%
Cendre 0.52 g
-
Glucides 6.73 g
2%
Fibres 2.80 g
-
Sucres 3.98 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 3.00 mg
0%
Fer, Fe 0.08 mg
0%
Magnésium, Mg 10.00 mg
2%
Phosphore, P 12.00 mg
1%
Potassium, K 133.00 mg
2%
Sodium, Na 2.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.12 mg
1%
Cuivre, Cu 0.14 mg
15%
Manganèse, Mn 0.04 mg
1%
Sélénium, Se 0.60 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 3.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 25.00 mcg
0%
Carotène, alpha 24.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 66.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.15 mg
1%
Vitamine E, ajoutée 0.00 mg
-
Vitamine D (D2 + D3), UI 0.00 ui
0%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 34.40 mg
38%
Thiamine 0.01 mg
1%
Riboflavine 0.02 mg
1%
Niacine 0.37 mg
2%
Acide pantothénique 0.39 mg
7%
Vitamine B-6 0.02 mg
1%
Folates totaux 12.00 mcg
3%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 12.00 mcg
3%
Folate, DFE 12.00 mcg
3%
Choline, totale 7.60 mg
1%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Vitamine B-12, ajoutée 0.00 mcg
-
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.04 g
1%
Isoleucine 0.04 g
2%
Leucine 0.08 g
1%
Lysine 0.08 g
1%
Méthionine 0.02 g
1%
Phénylalanine 0.04 g
0%
Tyrosine 0.04 g
0%
Valine 0.05 g
2%
Arginine 0.02 g
0%
Histidine 0.01 g
0%
Alanine 0.07 g
1%
L'acide aspartique 0.10 g
0%
Acide glutamique 0.15 g
1%
Glycine 0.05 g
1%
Proline 0.05 g
1%
Sérine 0.08 g
1%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.02 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.01 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.03 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.18 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.16 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg