Карамбола (старфрут) сырая - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
31 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
2%
7 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 91.38 г
4%
Калории 31.00 ккал
1%
Белки 1.04 г
1%
Жиры 0.33 г
0%
Зола 0.52 г
-
Углеводы 6.73 г
2%
Клетчатка 2.80 г
-
Сахара 3.98 г
-
Минералы
Кальций Ca 3.00 мг
0%
Железо Fe 0.08 мг
0%
Магний Mg 10.00 мг
2%
Фосфор P 12.00 мг
1%
Калий K 133.00 мг
2%
Натрий Na 2.00 мг
0%
Цинк Zn 0.12 мг
1%
Медь Cu 0.14 мг
15%
Марганец Mn 0.04 мг
1%
Селен Se 0.60 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 25.00 мкг
0%
Альфа-каротин 24.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 66.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.15 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 34.40 мг
38%
Витамин B1 Тиамин 0.01 мг
1%
Витамин B2 Рибофлавин 0.02 мг
1%
Витамин B3 Ниацин 0.37 мг
2%
Витамин B4 Холин 7.60 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.39 мг
7%
Витамин B6 Пиридоксин 0.02 мг
1%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 12.00 мкг
3%
Витамин B9 Фолаты DFE 12.00 мкг
3%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.01 г
1%
Треонин 0.04 г
1%
Изолейцин 0.04 г
2%
Лейцин 0.08 г
1%
Лизин 0.08 г
1%
Метионин 0.02 г
1%
Фенилаланин 0.04 г
0%
Тирозин 0.04 г
0%
Валин 0.05 г
2%
Аргинин 0.02 г
0%
Гистидин 0.01 г
0%
Аланин 0.07 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.10 г
0%
Глютаминовая кислота 0.15 г
1%
Глицин 0.05 г
1%
Пролин 0.05 г
1%
Серин 0.08 г
1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.03 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г
Октадекадиеновая кислота 0.16 г
Октадекатриеновая кислота 0.03 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг