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Carotte cuite (sans sel)

Carotte cuite (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

35 kcal

Calories

1%

1 g

Protéines

2%

8 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 90.17 g

4%

90.17

Calories 35.00 kcal

1%

35.00

Protéines 0.76 g

1%

0.76

Graisses 0.18 g

0%

0.18

Cendre 0.67 g

-

-

Glucides 8.22 g

2%

8.22

Fibre 3.00 g

-

-

Sucres 3.45 g

-

-

Saccharose 2.70 g

-

-

Glucose 0.40 g

-

-

Fructose 0.36 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.17 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 30.00 mg

3%

30.00

Fer Fe 0.34 mg

3%

0.34

Magnésium Mg 10.00 mg

2%

10.00

Phosphore P 30.00 mg

4%

30.00

Potassium K 235.00 mg

5%

235.00

Sodium Na 58.00 mg

4%

58.00

Zinc Zn 0.20 mg

1%

0.20

Cuivre Cu 0.02 mg

1%

0.02

Manganèse Mn 0.16 mg

6%

0.16

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

0.70

Fluor F 47.50 mcg

1%

47.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 852.00 mcg

94%

852.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 8332.00 mcg

166%

8332.00

Alpha-carotène 3776.00 mcg

75%

3776.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 687.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.03 mg

7%

1.03

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 13.70 mcg

11%

13.70

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 3.60 mg

4%

3.60

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B3 Niacine 0.65 mg

4%

0.65

Vitamine B4 Choline 8.80 mg

1%

8.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.23 mg

4%

0.23

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

0.15

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamine B9 Folate DFE 14.00 mcg

3%

14.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.10 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.16 g

6%

0.16

Isoleucine 0.06 g

3%

0.06

Leucine 0.08 g

1%

0.08

Lysine 0.08 g

2%

0.08

Méthionine 0.02 g

0%

0.02

Cystine 0.07 g

3%

0.07

Phénylalanine 0.05 g

1%

0.05

Tyrosine 0.04 g

0%

0.04

Valine 0.06 g

2%

0.06

Arginine 0.08 g

1%

0.08

Histidine 0.03 g

1%

0.03

Alanine 0.09 g

1%

0.09

Acide aspartique 0.16 g

1%

0.16

Acide glutamique 0.30 g

2%

0.30

Glycine 0.04 g

1%

0.04

Proline 0.04 g

0%

0.04

Sérine 0.04 g

0%

0.04

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.03 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.00 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.09 g

Acide octadécadiénoïque 0.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg