Carotte - composición, beneficios y daños

Eau 90.76 g

-

Calories 32.83 kcal

1%

Protéine 0.75 g

1%

Gras (lipides) 0.24 g

0%

Cendre 0.75 g

-

Glucides 7.50 g

2%

Fibres 2.52 g

-

Sucres 3.56 g

-

Saccharose 3.26 g

-

Glucose (dextrose) 0.45 g

-

Fructose 0.40 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.51 g

-

Calcium, Ca 29.83 mg

2%

Fer, Fe 0.45 mg

4%

Magnésium, Mg 10.00 mg

2%

Phosphore, P 29.33 mg

4%

Potassium, K 230.50 mg

4%

Sodium, Na 130.17 mg

10%

Zinc, Zn 0.25 mg

2%

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

Manganèse, Mn 0.25 mg

11%

Sélénium, Se 0.50 mcg

0%

Fluorure, F 32.73 mcg

0%

Vitamine A 727.50 mcg

80%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 7109.67 mcg

142%

Carotène, alpha 3245.50 mcg

64%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.33 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 225.83 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.80 mg

5%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 12.97 mcg

10%

Vitamine C, acide ascorbique total 3.50 mg

3%

Thiamine 0.05 mg

3%

Riboflavine 0.04 mg

3%

Niacine 0.64 mg

4%

Acide pantothénique 0.20 mg

3%

Vitamine B-6 0.13 mg

9%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 10.50 mcg

2%

Folate, DFE 10.50 mcg

2%

Choline, totale 8.04 mg

1%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.20 mg

-

Tryptophane 0.01 g

1%

Thréonine 0.12 g

4%

Isoleucine 0.05 g

2%

Leucine 0.07 g

1%

Lysine 0.07 g

1%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.05 g

2%

Phénylalanine 0.04 g

0%

Tyrosine 0.03 g

0%

Valine 0.05 g

2%

Arginine 0.06 g

1%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.08 g

1%

L'acide aspartique 0.14 g

1%

Acide glutamique 0.26 g

1%

Glycine 0.03 g

0%

Proline 0.04 g

0%

Sérine 0.04 g

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.04 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.03 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.12 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg